Hoge eisen aan aantoonbaarheid
Een auditor wil zien dat monitoring plaatsvindt, dat afwijkingen worden vastgelegd en dat er opvolging is.
Zakelijk
Ongediertebeheersing voor de voedingsmiddelenindustrie
In voedselproductie en -verwerking is beheersing niet alleen een praktische maar ook een aantoonbaarheidskwestie. Wij werken volgens het IPM-principe, met vaste monitoringpunten, registratie per bezoek en trendanalyse, zodat u kunt laten zien dat de beheersing structureel op orde is en dat afwijkingen worden opgevolgd.
Wat er speelt
Typische situaties in voedingsmiddelen
Grote panden met veel aanvoerbewegingen
Laad- en losdocks, buitenopslag en aanvoer zijn de meest voorkomende toegangsroutes.
Beperkte inzet van middelen
In een productieomgeving is chemische bestrijding sterk beperkt. Wering en monitoring doen het werk.
Productiecontinuïteit
Werkzaamheden moeten passen in stilstandmomenten en reinigingsvensters.
Onze aanpak
Hoe wij dit in uw sector aanpakken
IPM als uitgangspunt
Wering, hygiëne en monitoring eerst; een biocide alleen wanneer dat aantoonbaar noodzakelijk is en binnen de wettelijke kaders.
Vast monitoringplan met plattegrond
Genummerde punten op een plattegrond, met een vaste route en registratie per punt.
Registratie en trendanalyse
Bevindingen per bezoek, met een trend over de tijd zodat u ziet of de beheersing verbetert of verslechtert.
Afwijkingen met opvolging
Elke afwijking krijgt een actie, een verantwoordelijke en een termijn, zodat opvolging aantoonbaar is.
Controleronde
Waar wij op letten
Deze punten komen bij elke ronde terug en worden per bezoek vastgelegd.
- Laad- en losdocks, deuren, snelloopdeuren en dockshelters.
- Buitenschil, dakrand, doorvoeren en het terrein rondom het pand.
- Grondstof- en eindproductopslag, inclusief pallets en verpakkingen.
- Productielijnen, techniekruimtes en leidingschachten.
- Afvalstromen, reststromen en de containerplaats.
Verantwoordelijkheden
Wat u zelf oppakt
Duidelijkheid vooraf voorkomt discussie achteraf. Dit hoort bij uw eigen organisatie.
- Reiniging en hygiëne volgens uw eigen protocollen.
- Toegang tot alle zones tijdens de controleronde.
- Afwijkingen uit de rapportage binnen de afgesproken termijn opvolgen.
- Bouwkundige gebreken opnemen in het onderhoudsplan.
- Interne meldingen van medewerkers direct doorgeven.
Veelvoorkomend
Wat wij in voedingsmiddelen het meest tegenkomen
- Inspectie en monitoringWeten wat er werkelijk speelt: een grondige inspectie en vaste monitoringpunten met registratie.
- Ratten bestrijdenRatten in de tuin, het riool of rond het bedrijfspand vragen om een snelle en zorgvuldige aanpak.
- Muizen bestrijdenKeutels in de keukenkast of geritsel boven het plafond? Muizen komen binnen via kieren van een halve centimeter.
- VliegenbestrijdingPlotseling veel vliegen binnen? Er is bijna altijd een broedbron of een dood dier in de buurt.
- Motten bestrijdenKleermotten in de kast of voedselmotten in de voorraad: de bron vinden is belangrijker dan de vliegende motten.
Vragen
Veelgestelde vragen
Voldoen wij hiermee aan onze certificering?
Wij leveren de monitoring, registratie en opvolging die daarvoor nodig zijn. De beoordeling of uw organisatie voldoet, is aan uw certificerende instelling; wij geven daar zelf geen garantie of goedkeuring op af.
Mogen er permanent lokaasblokken staan?
Nee. Permanent preventief gif plaatsen is niet toegestaan. Monitoring werkt met detectie; een biocide komt alleen in beeld wanneer daar aantoonbaar aanleiding voor is.
Kunnen jullie werken tijdens stilstand?
Ja. Wij plannen controle en werkzaamheden in overleg binnen uw stilstands- en reinigingsvensters.
Beheersing voor uw voedingsmiddelen
Vraag een nulmeting aan. U weet daarna waar de risico's zitten, welke maatregelen nodig zijn en wat de rapportage u oplevert.
- Het formulier invullen kost ongeveer twee minuten
- Uw aanvraag komt uitsluitend bij ons binnen en wordt niet gedeeld met andere bedrijven
- Lees onze privacyverklaring
Aanvraag
Offerte aanvragen — Voedingsmiddelen
Hoe completer uw omschrijving, hoe gerichter wij kunnen reageren. Foto's meesturen helpt ons de situatie vooraf in te schatten.
Contactmogelijkheden laden…